主婦の秘密～ひとりご飯～

矢沢心さん、おめでとう。～昨日は流産の手術でした

こんにちは。

yahoo！のニュースで、
入院されていた矢沢心さんが無事に出産されたことを知りました。

実は初期流産だった私。
昨日は流産の手術でした。

検診で育っていないと言われた時、
とても悲しかったけれど、
こればっかりはどうしようもない、
そう言い聞かせて、気持ちを前向きに持つように決めました。

夫と一緒に悲しみ、
6歳になる天真爛漫な息子に癒され、
つらい気持ちのままでいる場合ではないと思うことが出来ました。

私は私の生活を一生懸命送らなくては。
そして、いつの日かまた赤ちゃんがお腹に戻ってきてくれると信じなくては。

さっき、矢沢さんのニュースを見た時、
「ああ、良かった」と素直に思えた自分に正直ホッとしました。

病院で、臨月に近い妊婦さんを見ても優しい気持ちでいられた。

私は、今回の事を乗り越えられたのだなぁと思いました。

稽留流産の手術については、
また近いうちに書き記そうと思います。

同じ経験をするかもしれない誰かの役に立てればいいな。
今回の手術はとてもスムーズで、
全く痛い思いをしなかったので、
それを見て、勇気を持って貰えたらと思っています。

とても、痛かったっていう記事が多いのですよね。
大丈夫ですよ。

矢沢さんおめでとう。

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あやや、妊娠おめでとう。最近塩辛にはまる

こんにちは。
ちょっとだけ落ち込むような事がありまして、
しばらくブログかけないでいました。

もう気持ち的にも復活したので
のっそりと出てきましたよ。

お腹壊している間に、
おかゆと塩からの組み合わせにはまり、
よく食べてました。

塩から、なんておいしいの(笑)

食べ終わった後に口の中の臭いがちょっと気になりますね。
あれさえなければなぁ。

まあでも、塩分が気になるからほどほどにしときます。

さて、あややが妊娠されたそうで、
とても長い交際期間から結婚、
闘病もされて、色々大変な思いもしたでしょうね。
でも、一途に思いを貫いたからこその、
今回の妊娠なのだと思います。

体、大切にして、元気な赤ちゃんを産んでくださいね。

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仲間さん田中さんおめでとう。私は体調不良中ですが・・・

おはようございます♪
仲間由紀恵さんが結婚されましたね。
お相手は俳優の田中哲司さん。
昨日田中さんが結婚についてインタビューを受けている所を拝見しましたが、
とても嬉しそうで好感度大でした。

仲間さんの素敵な所も、控えめだけどしっかりとおっしゃってて、
それが良かった！

やっぱりね、男の人は褒めてくれないと。
ちゃんと妻を褒めないとっ！！！

うちの夫？

褒めてくれますよ。うふふ(笑)

さて、最近お昼ご飯の写真をUP出来てないのですが、
私、ここの所ずっと体調不良でお腹を下してます。

なので、いつも以上に貧相な食事しかとれてない～。
毎日おじやですよ、おじや。

早く脂っこいものも食したいものです。

ま、何はともあれ、とても素敵なカップルを久々に拝見した気分です。
お幸せに。

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小1女児行方不明

こんにちは。

神戸の行方不明の女児、まだ手がかりがないみたいですね。
同じ年頃の子供を持つ親として、
本当にいたたまれない気持ちになります。

あちこち一人で歩いている姿を目撃されているのに、
有力な手掛かりがないんですね。

ニュースを見て事件を知った子供には、
ひとりで出歩いては行けない、
知らない人に声をかけられても絶対ついて行ってはいけないと、
いつも言っていることを念押ししましたが、
悲しい社会になってしまったなぁという気持ちもあります。

私が子供の頃は、
子供だけで遊ぶという事が普通でした。
大きいお兄ちゃんの後をついて回ったり。
どこにいくにも近所の人が声をかけてくれて、
安心して遊んでいました。

田舎だというのもあったのだろうけど。

今は正直、そういう地域のつながりが薄いという問題もあるのかもしれませんね。

一日も早く、無事に見つかりますように。
お祈りしています。

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シラスとシーズのトースト　ASKAさんの奥さん

ASKAさんの奥さまが「立ち直らせる自信がない」と同居を拒んでおられるそうです。

妻の協力がないと、再起は難しいと言われているのだとか、また新居も借りにくい状態だとか。

でも、なんというか、当たり前ですよね。

何年も家族を顧みることなく別居して、
愛人を作っていた夫。
家族やファンを裏切って薬。

もうこれだけで、愛想を尽かす理由はありありだというのに、
よりによって法廷で、愛人を「大事な人」だと言い切った夫。

私が奥さんの立場でも、「無理」だと思います。
そして、愛想を尽かした女性が、もとに戻る事ってないと思う。

踏ん切りをつけた女性は強いです。
奥さまのこれからの幸せをお祈りしています。

さて、今日の昼ごはんは、
簡単にチーズにシラスを乗っけたトースト。
ちょっとやる気が出ない日は、こういうご飯でもいいですよね。

シラスと言うか乾燥しているのでちりめんなのかな。
これ、便利です。
賞味期限は長いし、モズクとか酢の物に入れると、
すぐに柔らかくなるし。

うちの食卓のマストアイテム。

さんま缶丼

こんにちは♪
今日も怪しいお昼ご飯、食べてますか？
（あ、私だけ？）

さて、今日はさんま缶丼です。
冷ご飯の上にさんま缶を並べて、上にオクラをのせてチンしたもの。

食べる時には、黒ゴマをたっぷりかけていただきました。

今日はね、ゆっくり食べることを実践。

そもそも私が何故こんな怪しい手抜き飯を食べているかというと、
自分の為に時間を使うことが苦手だからです。

家族の為に調理は出来ても、
自分の分はいいやと思ってしまう。

ちゃっと作ってぱっと食べて。
そういう生活を過ごしてきました。

でもね、そろそろ自分も大事にしなくちゃ。
という事で、
まずはじっくり噛んで食べることから。

一口入れたら、必ず箸をおいて、
ゆっくり噛むことを実践してみました。
これね、気持ちが落ち着くだけじゃなくて、
その間に色々、
「今日はまだあそこの掃除できてないな～」
とか、
「子供の服を繕わないとな～」
とか、色々思い出すのでいいなぁと思いました。

これからも、体にいいものをゆっくり食べることを続けていけたらなぁと思っています。

昨日のコロッケにモズクをかけると美味しい

こんにちは♪
今日も怪しいお昼ご飯食べてますか？
あ、私だけですか。

最近、ちょっと健康に気を付けないとなぁ、
と思うことがあり、
冷蔵庫の中には常に納豆、モズク、しらす、ヨーグルト
というお手軽にいい栄養がとれそうな食材が入っています。

もともと体に良さそうな食べ物が好物な私。

ゴマとか海苔とかも大好きなんです。

さて、今日のお昼ご飯。

昨日の夕飯はコロッケで、付け合せはキャベツでした。
あたためたコロッケをキャベツに乗っけて、
しらすをのっけて、
もずくをかけたというフシギなお昼ご飯。

昨日のコロッケ、ちょっと水分が少なくて、
パサパサ感を消したいのでモズクかけてみました。

最初はね、シラスをのせてポン酢をかけようと思っていたんだけど、
ポン酢ならもずくでもいいじゃんと思って。

これ、結果的に大成功です。
もずくがパサパサ感を見事に消してくれて、
とってもジューシーに頂けました。

ま、今日も人には言えませんがね。

お久しぶりです

自身でも存在を忘れかけていたこのブログ(笑)
久々に読み返してみると、笑える。

まだこんな感じのひとりご飯してます。

ご飯の上に、納豆とキムチ、大量のゴマを乗せたもの。

納豆とキムチの相性が抜群です。

まあ、誰にも見せられないけどさ。

たけのこのキッシュ風～苦肉の味

こんにちは～。ツキノワです。
春です。
たけのこが美味しい季節です。

そして美味しい竹の子をたくさんたくさんいただける幸せ。

そう、たくさんたくさん。

本当に、たくさんたくさん・・・頂いたんです（涙）

やっぱり最初はうきうきして、竹の子ご飯を3種類作ってみたり、
たけのこの土佐煮にしてみたり、
えびやたまねぎと炒めて中華風にしてみたり、
それはそれは色んなお料理で楽しみましたよ。

でもでも、きたんですよ。
肌荒れが・・・（涙）
竹の子の食べすぎで、お肌にトラブルがっ。

食べ物は大事にしなさいと言われて育ったツキノワ。
何でもおいしくいただけるツキノワ。
お肌にトラブルがあるからって、竹の子を捨てるわけには参りません。

でもでもね、もう竹の子の形状が分かるような
「竹の子まるごと」みたいな食べ方は精神的に受け付けません。

で、最後の一個をキッシュ風にしてみました。
といっても冷凍パイシートの在庫はなかったし、
パイ生地を竹の子のために作る気力も失われていたし、
キッシュ生地をバターを塗ったパイ皿に直接流し込みました（笑）

材料

竹の子水煮　みじん切り1個
ウインナー3本　小さく刻む
おから　　カップ1ぐらいかな
トマト　　1個
玉ねぎ　　半分
オクラ　　3本
卵　　　　2個
牛乳　　　カップ1ぐらいかな
粉チーズ　「適当～」と言いながら振り入れました。おそらく大さじ２
塩コショウ　適宜

オクラ以外の材料を混ぜて、パイ皿に流し込んで焼きました。
180度で30分くらいかな。生地がゆるかったので結構焼きました。
オクラはほとんど焼けた頃に、彩を加えるために上に乗せてちょっと焼きを加えました。

ケチャップをお好みでかけて美味しくいただけましたよ。
竹の子～という主張はしてないけど、さりげな～くアピールはありました（笑）

やっと竹の子生活ともおさらばですよ～。
いや、最初はうれしかったんですよ。
美味しく頂きましたよ。

おからばっかりのケーキ

こんにちは、ツキノワです。
甘いものが食べたい～、でも太りたくない～。
そんな葛藤をだれでもお持ちですよね。
そんな時は手作りで美味しいおやつを作っちゃいましょう。

今回は小麦粉の入っていないケーキです。

おから　180ｇ
はちみつ　大さじ３くらい
卵　４つ
バター　50ｇぐらい
バニラエッセンス　少々

すいません、アバウトで（笑）

おからはちょっと乾煎りするか、電子レンジで軽く水分を飛ばします。
卵とハチミツを泡だて器で泡立てます。
ハチミツが固まったり混ざりにくいので、
湯せんにしてあわ立てるといいですよ。
ぽってりもったりするぐらいに泡立ててください。

少し水分を飛ばしたおからを投入して、
そのまま泡だて器でかき混ぜます。

レンジにかけて溶かしたバターも入れて混ぜます。

180度のオーブンで30分くらい焼いてください。

簡単です。超簡単。
すぼらさんにはぴったりのおやつですよね。

はちみつの香りがして、ほんのり優しい甘さで美味しいです。
食べてもあんまり罪悪感がないので、
夕飯のデザートなんかにもいいですね。
しっとりめの美味しいケーキですので、試してみてください。