たけのこのキッシュ風～苦肉の味 |
2007/04/26 カテゴリー/もらいもの
こんにちは～。ツキノワです。
春です。
たけのこが美味しい季節です。
そして美味しい竹の子をたくさんたくさんいただける幸せ。
そう、たくさんたくさん。
本当に、たくさんたくさん・・・頂いたんです（涙）
やっぱり最初はうきうきして、竹の子ご飯を3種類作ってみたり、
たけのこの土佐煮にしてみたり、
えびやたまねぎと炒めて中華風にしてみたり、
それはそれは色んなお料理で楽しみましたよ。
でもでも、きたんですよ。
肌荒れが・・・（涙）
竹の子の食べすぎで、お肌にトラブルがっ。
食べ物は大事にしなさいと言われて育ったツキノワ。
何でもおいしくいただけるツキノワ。
お肌にトラブルがあるからって、竹の子を捨てるわけには参りません。
でもでもね、もう竹の子の形状が分かるような
「竹の子まるごと」みたいな食べ方は精神的に受け付けません。
で、最後の一個をキッシュ風にしてみました。
といっても冷凍パイシートの在庫はなかったし、
パイ生地を竹の子のために作る気力も失われていたし、
キッシュ生地をバターを塗ったパイ皿に直接流し込みました（笑）
材料
竹の子水煮 みじん切り1個
ウインナー3本 小さく刻む
おから カップ1ぐらいかな
トマト 1個
玉ねぎ 半分
オクラ 3本
卵 2個
牛乳 カップ1ぐらいかな
粉チーズ 「適当～」と言いながら振り入れました。おそらく大さじ２
塩コショウ 適宜
オクラ以外の材料を混ぜて、パイ皿に流し込んで焼きました。
180度で30分くらいかな。生地がゆるかったので結構焼きました。
オクラはほとんど焼けた頃に、彩を加えるために上に乗せてちょっと焼きを加えました。
ケチャップをお好みでかけて美味しくいただけましたよ。
竹の子～という主張はしてないけど、さりげな～くアピールはありました（笑）
やっと竹の子生活ともおさらばですよ～。
いや、最初はうれしかったんですよ。
美味しく頂きましたよ。
春です。
たけのこが美味しい季節です。
そして美味しい竹の子をたくさんたくさんいただける幸せ。
そう、たくさんたくさん。
本当に、たくさんたくさん・・・頂いたんです（涙）
やっぱり最初はうきうきして、竹の子ご飯を3種類作ってみたり、
たけのこの土佐煮にしてみたり、
えびやたまねぎと炒めて中華風にしてみたり、
それはそれは色んなお料理で楽しみましたよ。
でもでも、きたんですよ。
肌荒れが・・・（涙）
竹の子の食べすぎで、お肌にトラブルがっ。
食べ物は大事にしなさいと言われて育ったツキノワ。
何でもおいしくいただけるツキノワ。
お肌にトラブルがあるからって、竹の子を捨てるわけには参りません。
でもでもね、もう竹の子の形状が分かるような
「竹の子まるごと」みたいな食べ方は精神的に受け付けません。
で、最後の一個をキッシュ風にしてみました。
といっても冷凍パイシートの在庫はなかったし、
パイ生地を竹の子のために作る気力も失われていたし、
キッシュ生地をバターを塗ったパイ皿に直接流し込みました（笑）
材料
竹の子水煮 みじん切り1個
ウインナー3本 小さく刻む
おから カップ1ぐらいかな
トマト 1個
玉ねぎ 半分
オクラ 3本
卵 2個
牛乳 カップ1ぐらいかな
粉チーズ 「適当～」と言いながら振り入れました。おそらく大さじ２
塩コショウ 適宜
オクラ以外の材料を混ぜて、パイ皿に流し込んで焼きました。
180度で30分くらいかな。生地がゆるかったので結構焼きました。
オクラはほとんど焼けた頃に、彩を加えるために上に乗せてちょっと焼きを加えました。
ケチャップをお好みでかけて美味しくいただけましたよ。
竹の子～という主張はしてないけど、さりげな～くアピールはありました（笑）
やっと竹の子生活ともおさらばですよ～。
いや、最初はうれしかったんですよ。
美味しく頂きましたよ。
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