主婦の秘密～ひとりご飯～

こんにちは♪
今日も怪しいお昼ご飯食べてますか？
あ、私だけですか。


最近、ちょっと健康に気を付けないとなぁ、
と思うことがあり、
冷蔵庫の中には常に納豆、モズク、しらす、ヨーグルト
というお手軽にいい栄養がとれそうな食材が入っています。


もともと体に良さそうな食べ物が好物な私。


ゴマとか海苔とかも大好きなんです。



さて、今日のお昼ご飯。



昨日の夕飯はコロッケで、付け合せはキャベツでした。
あたためたコロッケをキャベツに乗っけて、
しらすをのっけて、
もずくをかけたというフシギなお昼ご飯。


昨日のコロッケ、ちょっと水分が少なくて、
パサパサ感を消したいのでモズクかけてみました。


最初はね、シラスをのせてポン酢をかけようと思っていたんだけど、
ポン酢ならもずくでもいいじゃんと思って。


これ、結果的に大成功です。
もずくがパサパサ感を見事に消してくれて、
とってもジューシーに頂けました。


ま、今日も人には言えませんがね。